Главная Мужчины о женской красоте Афоризмы о женщинах Гороскоп Отношения Стихи Критерии женской красоты Женские
качества Мужской взгляд на женскую одежду Психология взаимоотношений Любимые блюда мужчин Анекдоты

ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА МУЖЧИН

Быть хорошей хозяйкой и уметь вкусно готовить - один из критериев оценки женщины. Мужчинам очень нравится, когда их окружают любимые женщины заботой и вниманием. Ведь так и выражается любовь. Проявление заботы о здоровье своего любимого мужчины есть главное качество настоящей хозяйки. Она с любовью из обычных продуктов сотворит съедобное чудо и приятно удивит и порадует своего избранника. Мужчины отдают предпочтение простой и сытной пище. Вот подборка настоящих мужских блюд:

Мясо в маринаде с пивом




Мясо тщательно промываем холодной водой и делаем глубокие разрезы под порционные кусочки. Натираем свинину солью, перцем, специями и измельченным чесноком снаружи и внутри разрезов. Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем его толстым слоем в форму для запекания. На этот слой выкладываем подготовленную свинину и заливаем пивом. Форму накрываем фольгой и ставим вразогретую духовку до 200 градусов на 1 час 20 минут. По истечении этого времени достаем мясо, снимаем фольгу продолжаем запекание для получения румяной pкорки еще минут 15. Запеченную свинину можно украсить оливками, помидорами,укропом и дополнить другими блюдами. Это уже зависит от творческого подхода самой хозяйки.

Оливье



 Сварить морковь, картофель, яйца (вкрутую). Дать этим ингредиентам остыть. Затем нарезать мелкими кубиками картофель, морковку, огурцы, яйца и ветчину. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек, предварительно процедив его, добавить нарезанную зелень и смешать с майонезом. Затем, не торопясь и несколько раз дегустируя, посолить и поперчить и поставить в холодильник на 1 час.

Окрошка

Окрошки готовят в летнее время: в пору свежих овощей и фруктов. Основой для окрошек является квас. Можно также с успехом использовать и другие кислые продукты: кефир, простоквашу, сыворотку, отвар ревеня и даже пиво.

Окрошка на пиве



Ветчину нарезать мелкими кусочками. Сваренный в кожуре картофель очистить и также очистить огурцы от кожицы. Картофель, огурцы и яйца нарезать кубиками. Редис можно нарезать мелкими полукольцами. Эти подкотовленные ингредиенты перемешать в миске или кастрюле и залить пивом. В подготовленную окрошку добавить зеленый лук, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа и можно добавить немного сметаны.

Холодец

Наливаем воду в кастрюлю и доводим ее до кипения . Кладем мясо , уменьшая огонь и оставляем на 20 – 30 минут , пока не появится пена . Собираем пену и добавляем в бульон морковь , лук , лавровый лист , перец и соль . Оставляем томиться на медленном огне 6 часов . Затем вынимаем лук и продолжаем варить еще 4 часа . После этого из бульона удаляем морковь , вынимаем мясо и даем ему остыть . Бульон процеживаем через сито с бумажным полотенцем . Дальше чеснок очищаем и раздавливаем в процеженный бульон . Проводим дегустацию бульона и при необходимасти досаливаем . Форму или миску для холодца застилаем пищевой пленкой . Мясо отделяем от костей и разбираем на мелкие кусочки .Листья петрушки выкладываем в форму или миску а сверху равномерно выкладываем мясо . Заливаем мясо бульоном и ставим холодец в холодильник застывать. Застывший холодец накрываем тарелкой переварачиваем и ставим на стол.

Салат "шуба"

Сначала отварить свеклу до мягкости. Затем морковь и картофель. Отваренные овощи остудить и почистить. Отварить яйца вкрутую. Дальше на крупной терке в отдельную тарелку натереть картофель. Морковь, яйца и свеклу также натереть на этой терке. Очищенный лук, используя нож, измельчить на мелкие кубики. Тщательно и внимательно готовить филе сельди. При этом удалить все косточки и разрезать на мелкие кубики. После приготовления всех ингредиентов начать компонировать салат. На дне большой тарелки равномерно разложить кусочки сельди. На сельдь по всей поверхности разложить лук и смазать майонезом. Лук покрыть тертым картофелем, который также смазать мойонезом. На картофель выложить морковь и смазать майонезом. Дальше разложить яйца и тоже смазать майонезом. Свекла является завершающим слоем этого салата, которую обильно надо накрыть майонезом. Салат будет считаться готовым, если его поставить в холодильник на 4-5 часов для того, чтобы он пропитался.